D’où provient La maca ? Reportage depuis la région de Junin au Pérou
A l’occasion de la récolte 2016, nous avons produit un reportage photo qui trace le chemin de la véritable maca du Pérou, depuis ses champs de culture jusqu’à l’aéroport. La Maca est une plante crucifère de la famille des brassicacées (choux, radis, moutarde…). Le tubercule ressemble à une sorte de navet. La Véritable Maca du Pérou (Lepidium Peruvianum Chacon En savoir plus surD’où provient La maca ? Reportage depuis la région de Junin au Pérou[…]