Suivez la route de la Maca depuis sa récolte sur le plateau de Junin au Pérou jusqu’à votre distributeur ou pharmacien.
La traçabilité totale est une exigence fondatrice de Terre Inconnue. Voici les 4 étapes de la filière, documentées lors de la récolte 2016.
Les 4 étapes
- Origine garantie — Récolte sur les pentes du plateau de Junin (4 100 à 4 300 m), sélection et séchage au soleil.
- Importation et fabrication — Voyage depuis le Pérou, dédouanement, contrôle par l’organisme certificateur bio.
- Analyses pharmaceutiques — 6 étapes d’analyses avant commercialisation (métaux lourds, pesticides, microbiologie, HAP, alcaloïdes, contrôle en fabrication).
- Conditionnement — Dernières étapes avant distribution en pharmacie et chez les naturopathes.